【自然海塩のすごい力】「日本人には塩が足りない」を解説【健康】

【参考書籍】
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日本人には塩が足りない!
村上 譲顕 　著　：東洋経済新報社 出版（2009）
https://amzn.to/3eex9DU

【海の精株式会社】
https://www.uminosei.com/uminosei/

▼オススメの調味料（塩）などはこちら
https://inochinochie.com/?p=63


動画内で省略した、お塩の工程についてはこちら。

○イオン膜
磁石によって、ミネラルの微量元素をくっつけてとっちゃう。
純粋に塩化ナトリウムだけを残す製法。

○溶解
海外で作った塩を輸入して、水で溶かす。そこにニガリを加え、再結晶化させる。

○逆浸透膜
微細な穴が空いたフィルターに塩水を通して、塩と水に分けて、塩を残します。

○加熱ドラム
塩水を火にかけて濃縮し、加熱した鉄板の上で、結晶化させる。

○立釜
真空にした縦長の釜（缶）に入れて、蒸発させる。

○採掘
自然に結晶化したお塩を削り取る。岩塩や湖塩。

○平釜
平らな釜に海水を入れて、濃縮していくことで塩を残す。

○天日
塩田に海水を入れて、太陽熱と風力で長い時間をかけて水分を蒸発させる。

 ☆以上のうち、1つの工程または、複数を組み合わせて作られます。

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病になり、身体の調子を崩し2年間ほとんど食事もまともにできない状況から、たくさんの本から得た知識と実践によって立ち直れた経験をもとに、同じように苦しんでいる方への何かの気づきを得るきっかけとなればと思い、微力ながら発信中です。
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